可能です。

試験センターが公表している受験案内の「技能試験　工具における注意事項」にて

手袋、工具を入れるための腰ベルトは使用できます。

とあるため、技能試験で手袋を着用しても問題ないと判断できます。

手袋を着用することでケガの防止や、緊張による手汗の対策にも役立ちます。

Z-382-S・Z-382-M は2サイズ展開で技能試験でも使える作業用手袋です。

(一財)電気技術者試験センター 第二種電気工事士試験

https://www.shiken.or.jp/construction/second/